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LA 하이랜드 파크를 대표하는 덤플링 식당

메이슨 덤플링 숍

황인상 기자 | 기사입력 2021/01/27 [09:15]

LA 하이랜드 파크를 대표하는 덤플링 식당

메이슨 덤플링 숍

황인상 기자 | 입력 : 2021/01/27 [09:15]

▲ 덤플링으로 유명한 하이랜드 파크 메이슨 덤플링 숍     © 크리스찬투데이

 

입맛 까다로운 사람들이 사는 곳으로 유명한 LA 인근 하이랜드 파크. 이곳에는 지난 2018년부터 덤플링 하나로 지역민들의 맛을 사로잡은 식당이 있다. 바로 메이슨 덤플링 숍이다. 

 

이 식당은 지역 인근 중국 타운에서 선양 출신 중국인이 처음 문을 연 덤플링 식당에 뿌리를 둔다. 부모 세대에 이어 자식 세대로 이어진 가족 비즈니스로 하이랜드 파크에 이어 콜로라도주 오로라시에도 다른 지점이 있다. 

 

메이슨 덤플링은 특유의 쫀득한 만두피와 재료를 아끼지 않은 넉넉한 속을 장점으로 한다. 물만두에서, 찐만두 그리고 군만두를 주메뉴로 하며 중국식 덮밥 요리도 맛있다. 지역에서 3년 정도 자리를 잡은 메이슨 덤플링 숍은 LA 지역 다양한 언론에서도 높게 평가하는 맛집으로  덤플링에 있어서는 추천을 아끼고 싶지 않다. 

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